三明俞邦村：小吃+文旅拓宽致富路

莆田商贸城网报道：http://www.anfu1111.com 作者：莆田商贸城时间：2022年11月24日

初冬的周末清晨，清新的空气中透着丝丝凉意。

11月19日，走进刚刚当选2022年中国美丽休闲村庄的沙县区夏茂镇俞邦村，映入眼帘的是洁净整洁的村貌，漫步村庄，一个个小吃摊点香气四溢，一个个文旅项目人气火爆，老人喝茶谈天，孩子欢悦嬉戏……到处呈现一派生机盎然的气味。

早上7点，寻根追味小吃街传来阵阵烟火气。手锤扁肉馅、油炸春卷、熬制高汤，家家户户忙着制作食材，迎候游客的到来。“一般早上5点多就起床预备，7点左右就有游客来了。”乡民俞和传本来赋闲在家带孙子孙女，2019年村里发起在家的乡民经营夏茂特征小吃和农特产品，俞和传积极响应开了个扁肉摊，在家门口赚上了“旅游钱”。

“最多的时候可以卖400多碗，光扁肉一天营业额就2000多元。”俞和传笑眯眯地说。兴隆的村庄游给乡民们带来了商机，办农家乐、卖土特产，乡民们的腰包越来越鼓，干劲越来越足。

工业复兴是村庄复兴的基础和关键。党的二十大报告提出，开展村庄特征工业，拓展农民增收致富途径。紧记嘱托，俞邦村迅速掀起学习宣扬遵循党的二十大精神的热潮，施行一系列强村富民兴工业的新举措，以快马加鞭的姿态奋勇当先，在村庄复兴的征程上迈出坚实步伐。

俞邦村党支部书记张昌松介绍，一方面，安身沙县小吃第一村特征资源，村里紧紧围绕小吃、文旅、茶叶、林业等特征工业做文章，经过“小吃+旅游”形式，积极推动兰花展厅、小吃制作体验餐厅等工业交融项目，进一步增加游客体验元素；注册成立俞邦片区农贸开展有限公司，策划举办产品采购签约、品牌公司入驻等，推行地道农特产品；建造村庄生态民宿，在保存特征韵味基础上，融入现代元素，丰富旅游业态。另一方面，俞邦村以问题为导向，安身村庄实际，紧记“青山绿水是无价之宝”的重要嘱托，将持续大力施行村庄建造改造提高。

这两年，俞邦村完成电网改造、清洁化改造等46个提高改造项目，总投资约4000万元，打造村庄建造样板。美丽村庄带来“美丽经济”。2021年，俞邦村招待游客超25万人次，人均收入28320元，村团体收入31.7万元，比上年增加近一倍。

村庄复兴，要“富口袋”，也要“富脑袋”。今年来，俞邦村深入发掘传统特征文化，打造独具特征的大众文化品牌，并依托新时代文明实践站渠道，交融品德讲堂、乐龄书院等多种形式活动，为大众提供一站式服务，让乡民的获得感、满意度不断提高。作为区域联建片区的“明星村”，俞邦村充分发挥辐射引领作用，依托文昌宫、红边茶等特征文旅资源串联周边村落，打造全镇旅游大循环，全方位提高村团体经济开展辐射带动效应，带动片区各村共同开展。

小吃民俗文化馆内，感受充溢农耕文化的饮食内在；坐上网红小火车，沿途赏识色彩缤纷的花海风光；瓦窑民宿前，远眺蓝天碧野，感受诗与远方……工业兴隆、农民殷实，一个个充溢人气的文旅项目为俞邦村按下了开展“加速键”，擦亮了村庄复兴的底色。俞邦村被列为全省首批美丽村庄建造标准化试点村、市级村庄复兴示范村。

“党的二十大为村庄复兴描绘了新蓝图、指明了新方向，下一步，我们将进一步推动文旅和沙县小吃工业交融开展，拓展乡民增收致富途径，不断实现人民对美好生活的向往。”张昌松信心满满地说。

记者手记

工业兴隆是村庄复兴的关键所在。每次来到俞邦村，变化都让人耳目一新，牢牢抓住工业开展这个根基，因地制宜、因村施策，俞邦村走出一条村庄美丽、乡民殷实的特征工业开展之路。

党的二十大报告提出“全面推动村庄复兴”“建造宜居宜业和美村庄”。在沙县广袤的农村大地上，人们正用才智与汗水探究共同殷实的美好未来。

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