本网搜索 ​“中国白茶第一村”举办福鼎白茶非遗制作技艺传承节

莆田商贸城报道：http://www.anfu1111.com   作者：安福网    时间：2022年08月20日

安福相册讯,闻茶香、访茶村、传技艺......8月20日，第二届福鼎白茶非遗制作技艺传承节，在“我国白茶第一村”福鼎市允许镇柏柳村举办。

莆田档口货源

活动现场。

此次活动以“传承百年白茶非遗技艺 编写村庄复兴崭新华章”为主题，旨在传承古法白茶制茶技艺，促进福鼎白茶制茶技艺传承与创新，助推村庄工业复兴。

“传承节的举办是为茶叶文明的传播与沟通、茶叶技艺的传承与创新提供了广阔的平台。”宁德市农业村庄局副局长、市茶工业开展中心主任李辉表明，期望茶人们相互切磋，改善茶艺技术和茶汤质量，进一步整合资源，促进福鼎白茶工业开展，扩大福鼎白茶的品牌影响力，提升福鼎白茶的市场竞争力。

莆田商贸城

活动现场。

在传承仪式上，柏柳村的制茶大师们现场展现了福鼎白茶日光萎凋、碳焙等制茶工序，现场茶人细心观摩、认真学习，传承“梅山派”古法白茶制茶技艺。

“我们要传承好白茶非遗技艺，进步我们制茶水平，做好茶，做精品茶，进一步进步我们福鼎白茶品牌竞争力。”福鼎市允许镇柏柳村梅山派白茶制茶技艺第五代传人梅学宁说。

活动期间还举办了“我国白茶第一村柏柳村推广大使”“我国白茶第一村柏柳村推介官”授牌仪式，发布我国白茶第一村柏柳村2022主题茶新品，同时现场还举办了诗歌朗诵《柏柳村赋》，歌曲演唱《茶韵绵长》、《白牡丹》，舞蹈表演《印象柏柳》等节目。

福鼎市人大常委会主任、茶工业开展领导小组常务副组长蔡梅生表明，经过多年开展，允许镇茶工业兴旺，茶技艺精深，茶文明昌盛，已成为农业增效、农民增收、村庄复兴的有力保障。柏柳村也经过白茶工业的开展，被农业村庄部评为全国村庄特色工业亿元村。

据悉，“我国白茶第一村”柏柳村，是国家茶树良种大白茶“华茶1号”原产地和发源地，生产白茶制作技艺具有悠长的历史，技艺精深，自成一家，被称为“梅山派”。2011年，福鼎白茶制作技艺被列为国家级非物质文明遗产，出自“梅山派”的梅相靖大师经国家文明部鉴定，被授子“福鼎白茶制作技艺传承人”的荣誉称号。

允许镇党委书记张龙贵表明，期望经过此次活动，推进福鼎白茶非遗技艺在传承中勃发生机，进一步发扬白茶文明，为村庄复兴事业再添助力。

近年来，柏柳村坚持“生态立村、文明兴村、旅游活村”的开展思路，把开展茶工业作为守住开展和生态两条底线的突破口，念好“茶”字经，种好“摇钱树”，打好“生态牌”，实现了生态效益、社会效益、经济效益“三赢”方针。

数据计算，柏柳村茶园面积5584亩，村内茶企16家，其中QS认证企业达8家。2021年，柏柳村村财收入85万，乡民人均收入25276元，茶工业已经成为当地群众增收致富的支柱工业，“小茶叶”给柏柳村带来了“大开展”。

据了解，本次活动由海峡两岸茶业沟通协会、福鼎市茶工业开展领导小组辅导，福鼎市农业村庄局、福鼎市茶工业开展中心、福鼎市茶业协会、福鼎市茶文明研究会、福鼎市允许镇人民政府、福鼎市允许镇茶业协会主办，福鼎市允许镇柏柳乡民委员会、福建省梅氏京福茶业有限公司、福鼎市梅伯珍茶业有限公司、福鼎市梅筱溪茶业有限公司、福鼎市白茶世家茶业有限公司承办。