平潭：签署合作备忘录 共筑食安防线

莆田商贸城报道：http://www.anfu1111.com   作者：安福网    时间：2022年08月22日

19日上午，试验区商场监督管理局与饿了么、美团两家外卖平台签署协作备忘录，进一步压实网络餐饮服务第三方平台食物安全主体责任，经过新型政企协同监管形式，营造安全放心的食物安全和网络消费环境，提高外卖餐饮食物安全。

  据悉，此次树立的协作机制，首要是对入驻第三方网络交易平台的食物生产运营者进行监督。“长期以来，我们与饿了么和美团平台开展政企协作，首要经过人员力量、信息及手法的互补互通来强化试验区食物安全监管，这次将协作上升为机制的强化执行，具有很重要的意义。”试验区商场监管局食物处处长魏理说。

  “我们会组织商场部人员查看商户营业执照、食物运营许可证是否双证齐全，运营范围是否是从事的餐饮运营范围，从业人员的健康证，后厨卫生状况是否合格，如果发现有违规违法状况，我们会通报到商场监管局，根据部分意见，协助监督整改或下架。”美团平潭城市经理方祥鹏说。

  下一步，试验区商场监管局将强化食物安全协管员对网络餐饮服务单位执行食物安全主体责任的催促辅导，推动明厨亮灶、食物安全险、违法违规线索等食物安全相关信息的彼此通报和宣扬形式。

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