宁德古田：向“新”发力打造世界食用菌产业高地

莆田商贸城网报道：http://www.anfu1111.com 作者：莆田商贸城时间：2024年06月06日

今年以来，古田县深入学习“千万工程”经历，施行“千村演示引领、万村共富共美”工程，培养以银耳为代表的食用菌工业新质出产力，“又美又甜、快来古田”的文旅宣扬标语持续打响，逐渐走出一条具有闽东特色的村庄复兴之路。

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古田县晟茂农业银耳全工业链项目施工现场。

走进古田县晟茂农业银耳全工业链项目施工现场，挖掘机长臂挥舞、工程车来回络绎、现场施工工人各司其职……目之所及，处处是项目建造的炽热气氛。

古田县晟茂农业银耳全工业链项目是福建省重点项目、宁德市重大招商项目，总投资43.75亿元，建造用地上积319亩，全面达产后年产量可达50亿元，提供就业岗位5000个。项目建成后可有用提高古田县传统银耳工业的技术装备和出产水平，延伸工业链条，带动相关食用菌工业集群的相互支撑，补齐工业开展短板，全面提高工业价值，推进构成银耳工业集群和循环经济。

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数字大脑古田县食用菌工业“数字大脑”运营中心。

“目前项目地上清表作业已经完成，一产厂房将于今年底竣工投产。”据古田县晟茂银耳全工业链项目建造有限公司总经理鲁朝辉介绍，该项目完成农业工业化，集约用地、节能环保建造，优化工业布局，一二三产全工业链融合建造，构成银耳鲜品出产、加工、供应链，提高银耳精深加工出产技术的演示推行能力。

鲁朝辉说，其间，项目一产为智能化工厂培养银耳，日产银耳菌棒30万棒；二产为银耳精细化加工，提取高纯度银耳多糖500吨/年；三产为数字化营销。

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银耳出产车间。

食用菌工业是古田县的支柱工业，2023年，古田县食用菌全工业链总产量255亿元，银耳产量占全国90%以上。多年来，古田县坚持以菌立县，通过构成“一园多点”布局、“设备化培养+社会化服务+工厂化出产”形式和“买全球卖全球”态势，探索构成“县域工厂化”古田经历。

在项目的推进中，古田县活跃落实项目前期“3+N”作业机制，坚持“大抓项目、抓大项目”的理念，优化审批服务，强化要素保障，在第一季度宁德市项目建造攻坚行动综合考评中位居全市第二名。其间，省重点项目我国食用菌之都工业园基础设备建造项目（大吉片区一期）和晟茂农业银耳全工业链项目合计总投资46.35亿元，计划将于2025年竣工。

“在施行‘千村演示引领万村共富共美’的作业中，2024年度，咱们组织在建重点项目141个，总投资357亿元，年度计划投资63.6亿元。其间与食用菌相关的在建重点项目24个，主要是食用菌精深加工、食用菌出产配套设备建造、食用菌文化旅游基础设备建造等项目，总投资54亿元，年度计划投资11亿元，1-5月累计完成投资3.5亿元。”古田县开展和改革局局长杜新景说。

当前，古田县正向“新”发力，培养以银耳为代表的食用菌工业新质出产力。一方面强化科技赋智，筹建全球食用菌可持续开展立异实验室。另一方面强化数字赋能，建造食用菌数字大脑；建成全省首个县级“数字超市”古田县信用财物数字化服务渠道。同时，强化品牌赋值，举行我国银耳工业开展蓝皮书发布会，拟办国际银耳大会，推进“银耳入粮”，打造国际食用菌工业高地。

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宁德古田：向“新”发力 打造世界食用菌产业高地

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